КФХ Абрикос

Для получения стабильного урожая, персик в условиях Сибири на зиму необходимо укрывать. Плодовые почки персика выдерживают мороз до –27 С , если температура опускается ниже, то почки подмерзают и весной цветения не будет. Древесина выдерживает до –35 С, но всё же лучше не рисковать, ведь укрыть персик не сложно.

Перед укрытием персик необходимо пригнуть к земле как можно ниже. Чем ниже вы пригнёте, чем меньше материалов и сил вы затратите на укрытие. Пригибаем персик после листопада, при плюсовой температуре воздуха, если на улице минус, то древесина становится хрупкой. И так, куст персика до пригибания (рис. 1,2).

Смотрим в какую сторону нам удобнее пригнуть ветки, забиваем колышки и привязываем к ним шпагат (рис. 3,4,5),

аккуратно пригибаем ветви и привязываем к колышкам (рис. 11, 6, 7, 9, 17) 

так поступаем со всеми ветвями (рис. 10,18)

мелкие веточки нужно связать в пучок и прикрепить к скелетной ветке, чтобы при укрытии их не сломать.

Старые ветви которые невозможно пригнуть вырезаем (рис. 8,15),

так же вырезаем случайно сломанные ветви, оставляем пеньки 8-10 см (рис12, 13,14,16),

через год на месте вырезанных ветвей отрастут новые (рис 19).

Все срезы обязательно замазываем садовым варом. Пригнутый персик выглядит вот так (рис. 20,21,22).

Многолетний штамб (рис 23).

В таком виде персик остаётся у нас до устойчивых морозов в –10 С. У нас это конец ноября. Перед укрытием в основание куста нужно положить средство для отпугивания или уничтожения мышей. Мыши очень любят поселяться в таких сухих домиках и могут съесть кору на нашем персике. Если есть снег рис (24),

то мы просто засыпаем им персик, над кустом должно быть 20-25 см (рис 25).

Этого достаточно, чтобы персик прекрасно перезимовал. Если снега нет, то делаем сухое укрытие. Насыпаем сухие опилки в мешки и закрываем ветви, корневая система зимостойкая и в укрытии не нуждается (рис 26).

Я подробно описала технологию укрытия персика у нас в хозяйстве, этот способ укрытия выработан за многие годы, и нам удобнее укрывать персик именно так. У вас могут быть другие варианты, которые устроят именно вас.

Можно укрыть сухой ботвой, соломой, любым сухим сыпучим материалом, сверху кладем полиэтиленовую плёнку или рубероид, чтобы во время оттепели или мокрого снега наше укрытие не намокло. Под нетканым материалом персик за зиму высыхает до дров, у нас был такой плачевный опыт. Если вы решитесь использовать нетканый материал, то сверху должно быть не прозрачное укрытие, иначе солнце иссушает древесину. Есть ещё много вариантов укрытия персика, можно поставить на куст большую картонную коробку , и заполнить её сухим материалом , некоторые делают целые домики из фанеры и т.д. Некоторые выращивают даже в теплицах вместе с виноградом. Вариантов много и каждый выбирает свой, так же и у вас есть выбор садить или не садить персик на своём участке.

С наилучшими пожеланиями успехов в садоводстве Плеханова Ольга Александровна.
КФХ «Абрикос», тел. 8 (913) 544-6052, сайт www.abrikossibir.ru
Для писем 655001, а/я 1080, г.Абакан, Хакасия.